12 / 33
Организация питания
В ГБДОУ организовано 4-х разовое питание детей,
которое осуществляется на
основании меню, разработанного Управлением социального питания по Санкт-
Петербургу.
Используется компьютерная программа «Вижен-Софт «Питание в
детском саду 1,0».
Документы по питанию согласованы с территориальным
отделом управления ФС по надзору в сфере защиты прав потребителей и
благополучия человека по городу Санкт-Петербургу в Невском и
Красногвардейском районах.
Обеспечение ГБДОУ продуктами питания осуществляется в соответствии с
договором с ООО «Торгово-закупочная база».
Проводятся мероприятия по профилактике заболеваний: при приготовлении пищи
используются йодированная соль, хлебобулочные изделия, обогащенные
витаминами и микроэлементами, проводится дополнительная витаминизация
третьих блюд аскорбиновой кислотой в соответствии с рекомендациями СанПин №
2.4.1.3049-13 от 15.05.2013 г.